Recette des Madeleines 100% FIABLES – 750 Grammes

Ingrédients pour les madeleines :
130g de farine
4g de levure chimique
1/2 gousse de vanille
Le zeste d”un citron jaune
15g d”huile neutre
120g de beurre demi-sel fondu
2 œufs + 2 jaunes
125 g de sucre
10g de miel d”acacia
Un peu de beurre pommade pour le moule