Recette des Patatas Bravas – 750 Grammes

Ingrédients pour les Patatas bravas :
1 kg de pommes de terre
Sauce :
600g de tomates
2 gousses d’ail
2 c à s de persil haché
1 oignon
5 cl d’huile d’olive
Quelques gouttes de Tabasco
1 c à c de pâte de piment
Sel