Mini-pizza roulées par l’Académie du Goût

Ces mini-pizza roulées sont non seulement ultra rapide à réaliser mais très très gourmandes. Il suffit de peu d’ingrédients pour rendre heureux 🙂 La recette ci-dessous.

{Ingrédients}
1 pâte à pizza
Sauce tomate
1 paquet de mozzarella râpée
Chiffonnade de chorizo

{Préparation}

Préchauffer le four à 210°C. Étaler la pâte à pizza puis la garnir de sauce tomate. Saupoudrer de mozzarella râpée puis disposer de fines tranches de chorizo.

Rouler la pâte en boudin puis découper des disques de 2 cm de large.

Disposer les rouleaux de pâte sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et cuire entre 15 et 20 minutes, jusqu’à ce que les mini-pizzas soient bien dorées et croustillantes.